Thiết bị làm bánh

Thiết bị làm bánh là gì

Khi bắt tay vào làm bánh, chắc chắn bạn sẽ gặp bất tiện khi thiếu những dụng cụ, thiết bị hỗ trợ cho việc làm bánh. Thiết bị làm bánh là những máy móc phục vụ cho quá trình làm bánh. Các thiết bị này có vai trò không nhỏ trong việc làm ra những chiếc bánh thơm ngon. Những thiết bị thường gặp của người làm bánh có thể kể đến như: máy đánh trứng, lò nướng, máy cán bột mì, máy chia bột điện, máy trộn bột, máy đánh kem,… Việc sử dụng các thiết bị làm bánh sẽ giúp người làm bánh tiết kiệm được thời gian, chi phí, nhân lực nhưng vẫn đảm bảo được năng suất làm bánh.

Các thiết bị làm bánh phổ biến

Máy vê bánh mì dài (Baguette)

Máy vê bánh mì dài là thiết bị cần thiết trong quá trình sản xuất bánh mì dài hay còn được gọi là bánh mì baguette. Máy có thiết kế nhỏ gọn nhưng lại rất chắc chắn, bạn có thể dễ dàng đặt máy trong khu vực có diện tích nhỏ hẹp. Phần thân máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, được phun sơn tĩnh điện, có khả năng chống gỉ khiến tuổi thọ của máy được bền lâu, đồng thời cũng sẽ giúp cho việc vệ sinh lau chùi dễ dàng hơn. Việc sử dụng máy vê bánh mì dài sẽ cho ra các thanh bột đẹp với kích thước đồng đều, không bị ổ lớn ổ nhỏ như khi se bột bằng phương pháp thủ công.

Máy vê bánh mì dài với thiết kế chắc chắn, tuổi thọ bền lâu

Lò đối lưu 8 khay điện (ga)

Lò nướng đối lưu dùng để nướng nhiều loại bánh như bánh mì, bánh mì dài, bánh ngọt, bánh bông lan, pizza,…Ngoài ra, lò còn được sử dụng trong việc quay, nướng các loại thực phẩm, thịt, cá hay sấy các loại hạt, hoa quả, cây thuốc. Chất liệu chính của lò là inox cao cấp chịu được nhiệt độ cao, có khả năng chống gỉ và khó bị biến dạng trong quá trình hoạt động ở nhiệt độ cao. Bộ điều khiển của lò vận hành dựa trên công nghệ tiên tiến tự động hoàn toàn. Bạn chỉ việc cài đặt các thông số và đưa khay bột vào lò nướng khi đủ nhiệt độ yêu cầu (thông thường từ 10 – 15 phút).

Lò đối lưu 8 khay điện sử dụng công nghệ tự động hoàn toàn

Lò nướng gia đình

Lò nướng là một thiết bị bếp thông dụng thường xuyên có mặt trong các gia đình hiện đại. Việc sử dụng lò giúp cho công việc quay nướng các loại thực phẩm được nhanh chóng và thuận tiện hơn. Lò được làm từ chất liệu inox cao cấp chống gì và khó trầy xước, rất thuận tiện cho việc vệ sinh lau chùi. Bên trong khoang lò có trang bị đèn chiếu sáng giúp cho việc quan sát thực phẩm bên trong được thuận tiện hơn. Khi khởi động lò nướng, 8 thanh điện trở sẽ được nung nóng lên tới nhiệt độ cài đặt, lượng nhiệt trong lò lúc này sẽ được lan tỏa khắp khoang và nướng chín thức ăn. Lò nướng gia đình có kiểu dáng hiện đại, bắt mắt sẽ mang lại sự sang trọng, tinh tế cho không gian bếp ngôi nhà bạn.

Lò nướng gia đình giúp cho việc quay nướng các loại thực phẩm được thuận tiện, nhanh chóng